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寒い~~~(>_<)

うう~~ん。今日も見事に(?)寒い(>_<)

でも、うちのお嬢さまは・・・暖かい部屋でヌクヌク♪

mamaもおうちにいるし、穏やかな一日を過ごしていましたYO♪



昨年末、さくらの口周辺にあった、黒くて小さなできもの2個

今日よ~く見てみましたら・・・・

なんと、影も形もありません~~(≧∇≦)



悪いできもの?と内心ドキドキだったんですが

良かった。。。

これなら、もう病院に行かなくて大丈夫だね。


さくらちゃん。何ともなくてほんとうに良かったね♪
カメラ目線 




さて、晩ご飯ですが、日曜日の今日はちょっと楽をしたいので、手巻き寿司にしました。
(↓一人前)
手巻き寿司
美味しいネタにこだわるなら、お寿司屋さんに行くのが一番!

でも、おうちでリラックスしながら、そしてお手軽に・・・というなら

こんな感じで♪

今日のポイントは揚げたての海老フライ

レタスとマヨネーズで巻いていただきます。

そうそう、おかわり自由のしじみの味噌汁付きです。

パパと娘は喜んで食べてくれました(嬉)


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| mama日記 | 23:13 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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長い留守番 その3

さくら、長い留守番になってから3日目の今日

mamaが必ず自分の許に帰ってくることを、しっかり学習してくれたみたいです。

もちろん、すごく喜んで迎えてくれましたが、当初の不安気な目ではなくなりました。

たった3日しか経っていないのに・・・さくらちゃん、偉いよぉ~~~(≧∇≦)

これで安心して仕事ができそうです。






食事も済んで、ますますリラックスのさくら

リラックス 
横向きのお顔、凛々しくて大好き♪
 
リラックス 
ちらっと見えた舌がカワイイ~♪
 
リラックス 
わっ!今度は思い切りの舌出し♪晩ご飯を食べたばかりだからかな。。

リラックス 
ぽわ~ん。心配事なんて何もありませ~~ん。っていうお顔。
そうよ。心配することなんかないのよ。
mamaはさくらとずっと一緒なんだから♪




さて、↓は今朝作っておいたポテトサラダです。

じゃがいもは水にさらしてしっかりあく抜きできたし
茹でたにんじんの水分も、
塩もみしたきゅうりの水分も
しっかりキッチンペーパーでよく拭き取りました。

まず茹で上がったじゃがいもの熱いうちに小匙1の酢をいれ
さくさくっと混ぜ合わせます。
その後、10分ほどしてから塩、胡椒、マヨネーズの調味料を適量を入れ、混ぜ合わせます。

冷蔵庫で冷やしておいたせいか
それぞれが、ほどよく味が染みとおって
食べる段階になったら
とてもまろやかな仕上がりになっていました。

ほくほくポテトが、とても美味しかったですYO(〃'∇'〃)
ポテトサラダ

これまた、即できちゃう豚のおろしあんかけ、今夜のメインデッシュです。 

豚のおろしあんかけ 

豚肉生姜焼き用の肉に、塩胡椒、各少々ふり、片栗粉をまぶします。
フライパンに油少々で焼き、火が通ったら
ダシ汁1/2カップ、市販のつゆの素大匙2、大根おろ1/4本し、水菜2株を一気に
フライパンへ、ほどよく煮立ててできあがり~~(2人前)

片栗粉のおかげで、豚肉がとっても柔らかいんです。
つゆはお好みで加減してください。

| mama日記 | 22:00 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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長い留守番その2

昨夜も超スピードで帰ってきました(≧∇≦)

少しでもと、一昨日よりなんと20分も早く!

さくらのためならエンヤコラ~です。


真っ暗になってしまったいつものコースをお散歩

それでも、しっかりお仕事もしてくれ、その足取りも軽やかでした。


そうそう、お出迎えですが

すごく歓迎してくれて・・・


私もさくらと同じ格好をして、再会を喜び合いました。

興奮してバタバタ、バタバタ

私もバタバタ、バタバタ


その後、思い切り顔を舐めまくられながら、さくらの体を

ギュウギュウ抱きしめて・・・

愛し合ってます(^-^;

(残念ながらそのショットはありません(>_<))



その後、急いで晩ご飯の用意

下ごしらえを充分にしてありましたので

わずか、20分で用意できました。

メインは煮込みハンバーグ

煮込みハンバーグ 

今日も仕事なので

先程ポテトサラダを作り置きしました。

そして!明日はやっと日曜日!!

さくらちゃん~~~、今日一日、お留守番頼みますね(〃'∇'〃)

| mama日記 | 00:12 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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長いお留守番

今年からお休みが増えた分、
出勤日はフルタイムになってしまいました(>_<)

さくらちゃん。。
誰もいないおうちで、9時間もひとりぽっちなんて・・・寂しいよね(T.T)

今日mamaは急いで、とにかく大急ぎで帰ってくると
それはそれは狂喜乱舞して迎えてくれました。
その姿に、待っている間、どれほど小さな胸を痛めていたのかなって思うと
ちょっとウルウルしてしまいます。

これまで、こんなに長く待たせたことはなかったので
慣れてくれるまで、ちょっと時間がかかるかもしれません。





今、さくらは夕飯を済ませ、安心してベットで眠っています。
声をかけても、とても眠そう・・・・
きっと皆が帰ってきてくれて、安心したのかな。。
それまで、あまり眠れてなかったのかもしれません。

せめてものお詫びと感謝の想いを込めて、
mamaの気持ちと今日のこと。これからのこと。
マッサージしながら
いっぱいお話してあげようと思います。


(昨日のショット)
マフラー着用のさくら 
●赤いチェックのマフラー、素敵でしょ(〃'∇'〃)

| mama日記 | 23:01 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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ゆっくりな休日。

嬉しいことに、今日も仕事がお休みなmamaは
たっぷりと、さくらから可愛い~癒しをもらい
それを、明日からの、元気エネルギーとして蓄えましたYO♪。

これで、週末までがんばれそうです♪
ネムネム 
mamaが家事をしている時、さくらは庭でたっぷり日光浴
お昼過ぎには、本日2度目のご近所散歩。
いつもよりちょっと遠出。長めのお散歩。
すると、いつものコースでなかったので
クンクン、クンクンにおいチェックに余念がありませんでした。

帰ってきたら、疲れてしまったのか、即ネムネムモードに♪
ネムネム 
満足そうなお顔~どの顔もみんな可愛いな~(≧∇≦)
さくらちゃん、大好き!スキスキ♪♪
無条件にメロメロなmamaなのでした(^-^;




さて、今日の晩ご飯ですが・・・

メインは「焼肉とにんじんとほうれん草の2色ピラフ」です。
2色ピラフ焼肉のせ
焼肉の味付けは、モランボンのジャン。

コーンと玉子のスープは片栗粉でトロ~~リ。
片栗粉のおかげで、いつまでも熱々で食べれるので嬉しいです。
サラダはお好みのドレッシングでいただきました。

これは、超簡単に作れるわりには、豪華に見えるのでうふふなメニューです(*^m^*)
時間のない時、おすすめです。
ピラフの味付けは塩、こしょう、味の素。

今夜はこれから鶏モモ肉2枚を、明日のお弁当用としてから揚げを作ります。
やはりちょっと濃い目の味付けが良いですd(^-^)ネ!

| 料理 | 20:32 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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カリフォルニァ巻きと天ぷらそば

今日はお休みなせいか・・本日3度目の更新です(^-^;


今夜はパパと私の二人分だけの食事なので、パパ好みのメニューにしました。
お好みでマヨネーズをかけていただきます。(↓一人前)
カリフォルニァ巻きといなり寿司 


冷えた体を温めるために、熱々の天ぷら蕎麦。
天ぷらも揚げたてです(〃'∇'〃)
量的には1/2人前。胃が弱いパパに食べすぎは禁物なので・・
天ぷら蕎麦 

そうそう、大根・ワカメサラダも作りました。







二人で食べていると、可愛いこの子がじっ・・・・と私たちを見つめてきます(^-^;
視線が痛い(>_<)

一緒に食べたいさくら 


はい。はい。ご期待に沿うために
さつまいもの天ぷら一枚、衣を取ってお裾分けしましょうね。

さくらは、さつまいもが大好きで、なんと!生でもバリバリ食べちゃいます(〃'∇'〃)

| 料理 | 19:16 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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愛読書

暇を見つけては、料理本を開いています(^-^;
料理本 
予算に関係なく素材自体に、お金をかけられるだけ かけられるのであれば

美味しい料理も、なんなくできるのでしょうが

我が家では・・・そういうわけには行きません~(>_<)



ではどうしたら予算内で、手早く無駄なく美味しくできるでしょうか??



これはそのことに没頭して取り組まないと、とても無理。

特に今まで、のほほん~とやっていた私には、この課題は結構大きなものです。


まずは、いろんなレシピを知ること・・・

ということで暇さえあれば料理本に目を通しています。



そして、これ!と思う献立を参考に、1週間の献立表を作成しています。

(やってみると、これが意外と楽しかったりして♪)
献立表
日曜日にその献立表に合わせてまとめ買い、

(週半ばにも若干の補充買いをしますYO。)

帰ったら即、それぞれの食材を献立に合わせて小分けにし、

冷凍、冷蔵保存します。

冷凍根菜は市販されていますが、

国産にこだわるならば、自分で用意するしかありません。

なので、にんじんやブロッコリー、ほうれん草など、

茹で上げ、冷めたから冷凍しています。
小分け
朝、時間のない時のお弁当作りに、これらはほんとうに重宝しています(≧∇≦)!


あとは、このまま持続していくための根性があるかどうか・・・・・

うう~ん。それこそが一番に重要かも。。。

やや不安もあるので、あえてここで皆さんに「宣言」し

自身の励みにさせていただきますd(^-^)ネ!




*    *    *



さて、今日のさくら地方、良~く晴れて、お洗濯日和、掃除日和です!!

そしてこの子にとっても絶好の日向ぼっこ日和♪

日向ぼっこ

眩しそう~~~(≧∇≦)


日向ぼっこ 

でも、人間はもちろん、昼行性の動物にとって日光浴はとっても大切。

何といっても、太陽の光りを体に受けることでビタミンDが生成されるんですものね。


さくらちゃん、今日はたっぷり、ビタミンD作りができて良かったね~(〃'∇'〃)



●今夜の献立はパパと私の2人分●
野菜の天ぷらそば・カリフォニア巻き・大根とワカメ、きゅうり、ツナのサラダ。

| 料理 | 14:17 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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カレーコロッケ

土曜日に作ったカレー

ちょっと残っていたのでそれを使って、今夜はカレーコロッケにしてみました。

カレーコロッケ 


キャベツの千切りがちょっと粗いのが気にかかりますが・・・

左手負傷ゆえ、大目にみてもらいましょう。


ホックリ、サクサクの歯ごたえに、まろやかカレー味が

なかなか美味しかったです。

今夜は珍しく家族4人揃っての食事、

あっ~と!大事なもうひとり!

さくらちゃん・・さくら・・・???

あれれ?もうオネム?

おねんねさくら♪ 

家族が全員揃って、安心しちゃったのかな?

しっかりごはんは食べたし、満足してくれたのかな?




明日、明後日とmamaは仕事はお休み♪

嬉しいな(〃'∇'〃)。嬉しいな♪

ずっと一緒にいようね。

| 料理 | 00:26 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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マイブーム

昨年のマイブームは家の掃除、修理、修繕でした。





今年は・・・なんと苦手な料理にはまってるんです。



掃除も料理も得意でなかったんですが

主婦歴27年の今、ようやく真剣に、そして楽しく取り組んでいます。



今までは子育て、仕事が優先でしたので、

とりあえずこなす・・・で済ませていたわけですが

子供たちも成人し、社会人になりましたし

何よりも今年から仕事は週6日から4日に減り

時間ができたのです!!!


それを機に主婦業の見直しをすることにいたしました。


すると!取り組む姿勢がほんのちょっぴり変わっただけで・・

なんと全てが新鮮で楽しくなってきました♪



特に料理は、予算内での無駄のない買い物、

それぞれの好みや栄養バランスを考えての献立が要求されますが

実はそれこそが憂鬱だった27年だったわけでして・・・



でも!でも!今年から、mamaは変わりますよぉ(≧∇≦)変わるぞ~

だって、あこがれは「お料理上手な主婦~~~~。」なんですもん。

肉団子の甘酢あんかけと玉子チャーハン  
ある日の献立

肉団子の甘酢あんかけ・玉子チャーハン・グリーンサラダ・白菜とワカメのコンソメスープ





「mama~アタチにも美味しいごはん作ってください。」

アタチのは? 
「もちろんよ~。期待しててね(*^o^*)/」






| mama日記 | 01:45 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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寝る前の約束事

 
寝る前の約束事・・・・それはおやつを食べること。 

約束事  

もらえるまで、ソファから動きません。
そして時折、「フェ~ン」と声を出して自己主張します。

それは、「まだくれないの?もう寝る時間だから早くください~」と言っているようです。


「あっ!じゃあ歯磨きしようね。」と言うと

おめめがキラキラ。キラキラ。


夜寝る前なので、ほんのちょっぴりですが

おやつを食べます。

「これよ~これを待っていたのよ~」と

さらにキラキラおめめでとても嬉しそうに食べます。





その後に、歯磨きをするのですが

それが済むと、満足そうに自分のベッドへと行きます。




以前にも書きましたが

9才から始めた歯磨き

何とか今日まで、一日一回磨くことができています。




さくらと同じ年のワンコたちが

歯周病で歯がごっそり抜けてしまったり

歯が無くなったことで、舌が口から出っ放し状態になったりと

食事の際の不便さもさることながら

見た目の変化にも厳しいものがあります。





そのせいか、大変だけど、ますます磨かなくっちゃ・・と思うんです。

また、歯周病菌が体に取り込まれると

内臓にも悪いと言われてますので

絶対やらなくてはと心に拍車がかかります。





幸いにもさくらは、おやつ=歯磨きと思い込んでいるようなので

このパターンを崩さずに

この約束事、守っていこうと思います。

| mama日記 | 00:43 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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絵に描いてみました。

昨日のサロンから帰って来た時の

さくらの顔を絵に描いてみました。



お姉さんに抱かれながら目はマジで怒ってましたYO。

こんな感じ・・・(*^m^*)

目が怒ってるぅぅ・・・・ 
いつもより1・5倍に大きく見開いたおめめで

母を  じっ・・って(怖)


さくらにとって シャンプーは、いじわるされた としか思えないみたいです(>_<)





| mama日記 | 23:35 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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案ずるより・・・・でした。


MAXで心配していたのですが

お姉さんに抱かれて玄関に入ってきたさくら

そのおめめ・・・ちょっと怒った感じではありましたが

すご~くピカピカになって帰ってきましたYO~~(≧∇≦)嬉
 
さすがプロ♪

送迎込みで¥4200はやはりお手頃価格かもです。

 ピカピカ

死毛もすっかり落とされて
爪も短くカットされて

ほら!こんなにピカピカ☆になりました。
(画像に☆入れて加工してますけど(^-^;)

そうそう、お尻は寒いので少しだけのカットにしてもらいました。



さくらちゃんお疲れさま。

サロンでは、きっと大泣きしていたと思うjけど

がんばって耐えてくれてありがとう(〃'∇'〃)

今夜はピッタリくっついてネンネしようね。



| ドキドキの日 | 01:43 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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換毛期突入

昨年最期にした家シャンプーは6月末。

爪切りのためにサロンへは2ヶ月に一度は行っていたけれど

そこでシャンプーをお願いするのは・・・・

うう・・なんと!1年半ぶり!!!


こんなに間が空いていたんだ・・・・・・・。

で、今 迎えの車に乗って行きました=3=3=3





家でのシャンプーでは、

「虐待????」と疑われてしまう程の大泣きぶり


それでも私にされているので、何とか我慢の良い子ですが、

果たして、今日の久しぶりのサロンでのシャンプー、大丈夫かな(>_<)

あ~~ん。大丈夫かな( ̄△ ̄;)


さくらは今まさに換毛期に突入したため

ここはプロにお願いするのが一番!と思ったものの

うう~~~ん。さくらたん 心配だよぉ(T.T)

間を空けすぎちゃった分、よけいに心配。。。。

過保護な、そして心配症なmamaです。


お帰り時刻は・・・1時ごろ

その間、mamaは、余計なことを考えないように、家仕事に没頭することにします(^-^;




                        つづく



| mama日記 | 10:44 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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日向ぼっこ


毎朝散歩に出るのは8時半過ぎです。

一通りの家事を終えてからだと

どうしてもこの時間になってしまいますが

さくらにとっても、

実は、太陽の光をいっぱい浴びられて満足そうです。


日向ぼっこ
 
日向ぼっこ

今日は、少し気温が上がったせいで

絶好の日向ぼっこ日和でした。


| 何気ない日々 | 23:16 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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ツヤツヤなお鼻

さくらの何もかも、ぜ~~~~んぶ大好きなmamaですけど
この黒々とつややかなお鼻が特に好きです(^-^;えへっ

このお鼻を見ると
「あっ♪ 今日も元気なんだ」って思えて安心できるからなんです。

さくらが元気でいてくれないと
mamaの生きる気力が、へなへなのクタクタになってしまうので
なんとしても元気でいてもらわなくっちゃ…です。

ドアップ! 
 


お姉ちゃんから、おやつをもらっている時の
ドアップショット集です↓

そうそう、最近黒毛に混じっての白毛(白髪とも言う)が
多くなったのですが
うまく混じりつつあるせいか
以前より気にならなくなりました。

目の周りや、ほっぺた辺りも
以前から比べると
白が際立ってきましたが
それはそれで、また素敵♪なんて・・
完璧、親ばかやってます(^-^;

必死(?)の顔  

そう!今年もやっぱり親ばかで行きますっ(〃'∇'〃)


| mama日記 | 01:20 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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あけましておめでとうございます。

 
あけましておめでとうございます。 
 
新しい年が明けましたね!

お友達の皆様にとって、今年が希望溢れる素晴らしい年となりますように・・・・
心からお祈り申し上げます。

本年もさくら共々よろしくお願いいたします。

さくら&さくらmama


| mama日記 | 09:06 | comments:16 | trackbacks:0 | TOP↑

2010年12月 | ARCHIVE-SELECT | 2011年02月

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